「 グルメ 」一覧

京都の水で日本酒をつくるなら京都のお米で〜祝〜

京都の水で日本酒をつくるなら京都のお米で〜祝〜

〈「京の米で京の酒を」推進会議〜京都酒米振興プロジェクト〜より〉 日本酒の原料になるお米として「祝」という名前を聞いたことはありませんか?全国的には「山田錦」が有名かもしれませんが、「祝」はそれに優るとも劣らない高い品質 […]

古都だけじゃない京都の楽しみ方。お茶畑巡りでリフレッシュ

古都だけじゃない京都の楽しみ方。お茶畑巡りでリフレッシュ

お茶といえば静岡の川根茶や鹿児島の知覧茶など多くの名産地、ブランド茶がありますが、京都の名産茶は宇治茶、そのお茶畑のほとんどが京都南部にあるんです。山の斜面に広がる幾何学模様とお茶の緑のコントラストを楽しみながらお茶畑を […]

浜松で北欧のスローライフやオーガニックな生活はいかが?

浜松で北欧のスローライフやオーガニックな生活はいかが?

「マリメッコでいっぱいのカフェ<都田駅Café>」でご紹介した天竜浜名湖鉄道都田駅から徒歩約10分のところに広がる「DLoFre’sキャンパス」。「DLoFre’s」は日本人が大切にしてきたライフ […]